Mësoni si të shijoni verën me 4 hapa bazë. Këshillat e mëposhtme të shijimit të verës praktikohen nga somelierët për të rafinuar shijet e tyre dhe për të zhvilluar aftësinë e tyre për të kujtuar verërat. Edhe pse kjo metodë përdoret nga profesionistë, në fakt është mjaft e thjeshtë për t’u kuptuar dhe mund të ndihmojë këdo që të përmirësojë qiellzën e verës.

PAMJA

Një inspektim vizual i verës
nën ndriçim neutral.

NUHATJA

Identifikoni aromat përmes nuhatjes
(duke marrë frymë përmes hundës).

SHIJA

Vlerësoni strukturën e shijes (e thatë, e hidhur,
e ëmbël) dhe shijet që rrjedhin nga nuhatja.

PËRFUNDIMI

Zhvilloni një profil të plotë të një vere që
mund të ruhet në kujtesën tuaj afatgjatë.